Die Karte der Grands Vins Mercure stellt hervorragende, deutsche Weine in den Mittelpunkt. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie mit Mercure die schönsten Regionen Deutschlands!
 
-> Aromen und Farben

Lassen Sie sich von Ihren Sinnen und Ihrer Stimmung leiten. Durch die Einteilung in Aromagruppen und Geschmacksrichtungen können Sie Ihre Weine gezielt und ganz Ihrer Lust und Laune entsprechend auswählen.
Mit den vier Einstiegskategorien ist es ein Leichtes, sich in dieser wunderbaren, jedoch manchmal komplexen Welt der großen Weine zu orientieren. Auf Ihr Wohl!
 
Frisch & Verlockend
Jugendliche Weine mit dezenten Aromen. Ein Hauch von Frische und Finesse machen sie zu einem unkomplizierten Genuss.
Leicht & Fruchtig
Lebendige Weine, die auf Grund ihrer Leichtigkeit und durch die Fruchtaromen der Traube Weinfreunde begeistern.
Ausgewogen & Elegant
Diese Weine mit vielschichtigen Aromen und ausgewogener Harmonie garantieren ein feingliedriges und vollmundiges Weinerlebnis.
Würzig & Vollmundig
Charakterstarke und gehaltvolle Weine, die in ihrer Komplexität durch eine Fülle intensiv ausgeprägter Aromen überzeugen.
Mercure Weinkarte
Wir bieten in Deutschland vier verschiedene Weinkarten an - je nach geografischer Lage des Hotels.
Wein des Monats
Unsere Mund- schenke sind kompetente Botschafter für die Grands Vins Mercure und beraten Sie gerne.